Cảm nhận của một người miền Bắc sau khi ăn thử món mắm ba khía đặc sản của miền Nam sẽ thế nào?
Chuyện ẩm thực vùng miền lắm lúc gây tranh cãi, bởi lẽ mỗi nơi sẽ có những cách chế biến, ăn uống khác nhau. Chính vì vậy, có người ăn thử đặc sản nơi khác lại thấy không hợp, không ngon. Điển hình như trường hợp của người phụ nữ dưới đây.
Ăn thử mắm ba khía của miền Nam, người phụ nữ thất vọng chê dở (Nguồn: @phuongthu65)
Trong video, cô đặt thử món mắm ba khía nổi tiếng để ăn thử xem hương vị thế nào. Vì sống ở miền Bắc nên cô phải chờ ship từ tận trong Nam ra. Nhưng kết quả lại khiến cô thất vọng tràn trề.
“Nghe đồn ba khía ngon lắm, tôi đặt từ trong kia ra ngoài này để ăn mà nó mặn không thể nào ăn được, lại còn tanh nữa chứ. Chết thôi…” – tài khoản TikTok này nhận xét.
Người phụ nữ này chê mắm ba khía mặn và tanh, không thể nào ăn được
Màn review thẳng thừng của cô gái khiến cư dân mạng được phen sôi sục. Dưới phần bình luận, khá nhiều ý kiến tranh cãi được để lại:
– “Do bạn ăn chưa đúng cách thôi, món này kết hợp thêm tí rau thơm và cơm trắng thì đỉnh của đỉnh!”
– “Đăng video nhận xét khó nghe quá, phải chi bạn nói món này ăn như thế nào cho đúng thì người ta còn chỉ cho!”
– “Mình cũng là người miền Bắc nhưng cực ghiền món này, chắc còn tuỳ khẩu vị của mỗi người!”
– “Ủa người ta ăn thấy sao thì review vậy, có gì mà khó nghe đâu trời?”
– “Mình người miền Nam nhưng lại không ăn được con này, nó vừa mặn mà còn cứng nữa…”
Ba khía là một loài họ cua có càng to, do trên lưng có ba gạch (khía) nên được đặt tên là ba khía. Loài vật này có kích thước nhỏ, gạch nhiều, thịt chắc. Chúng phân bố nhiều nhất ở những chỗ nước lợ, nước mặn thuộc vùng Nam Bộ, trải dài từ Cần Giờ (TP.HCM) đến các tỉnh miền Tây, đặc biệt là tại Cà Mau.
Ba khía nhìn khá giống con cua
Cặp càng của nó khá to và có màu tim đỏ tía đặc trưng
Đây là loài vật phân bố nhiều ở những vùng nước lợ, nước mặn miền Nam
Người ta thường dùng ba khía để làm mắm với tổng hợp các vị chua cay mặn ngọt từ muối, đường, tỏi, ớt, chanh. Từ lâu đây đã là đặc sản nổi tiếng của miền Nam, thường xuất hiện trong những bữa ăn thường ngày, mà ngon nhất là ăn với cơm trắng hoặc mang trộn gỏi đu đủ.
Mắm ba khía là đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ
Gỏi đu đủ ba khía
Nguồn: Tổng hợp
